Wanilia – wpływ na zdrowie i zastosowanie

Wanilia od lat znana jest ze swoich drogocennych właściwości. Ta wspaniała, intensywnie pachnąca i słodka przyprawa sprawdza się jednak nie tylko w kuchni, a jej wpływ doceniany jest przed miłośników gotowania na całym świecie. Wanilia – wpływ na zdrowie Wanilia to amerykańska przyprawa, która występuje w formie wysuszonych, ciemnobrązowych lasek. Jest to naturalny afrodyzjak, który […]

Autyzm – kilka ważnych informacji

Zachowanie dziecka a autyzm Twoje dziecko zachowuje się znacznie inaczej, niż inne maluchy w jego wieku? Przypuszczasz, iż może to być autyzm, ale nie masz pewności? Warto obserwować zachowanie pociechy i udać się do lekarza, jeśli objawy są niepokojące. Typowe objawy autyzmu u dzieci to: brak reakcji na imię, brak chęci nawiązywania kontaktu z innymi, […]

Czosnek na przeziębienie.

Czosnek, jako roślina lecznicza Czosnek jest ceniony od pokoleń. Chociaż dziś, częściej stosowany jest jako przyprawa, nie należy zapominać o jego leczniczych właściwościach. Zauważalny jest wręcz trend, dzięki któremu czosnek powraca do łask, pomimo ogromu leków, dostępnych w aptekach. W czym może pomóc nam czosnek? Obecnie potwierdzono, iż substancje aktywne, znajdujące się w składzie czosnku, […]

Herbata, herbatki ziołowe – ważne witaminy.

Historia herbaty Jak chyba wszystko, co zna świat, również i herbata, wywodzi się z Chin. Znana tam już od tysięcy lat. Na temat herbaty powstawały nawet legendy. Według jednej z nich, już w 2737 roku przed naszą erą, miał odkryć ją nijaki Cesarz Shennong. Stało się to zupełnie przypadkowo. Wedle starych opowieści, cesarz ten, uwielbiał […]

Fasola – wartości odżywcze i zdrowotne.

Warto jeść fasolę. Ma wiele odżywczych składników i jest doskonałym źródłem białka. To warzywo, które z powodzeniem może zastąpić mięso. Jest łatwe w przechowywaniu. Świetnie nadające się do dań słonych i słodkich. A poza tym roślina, którą łatwo wyhodować w swoim ogrodzie. Fasola bowiem jest bardzo odporna na trudne warunki pogodowe. Uprawiana na całym świecie, […]

Domowe sposoby w walce z przeziębieniem

Przeziębienie – przyczyny, objawy i przebieg choroby Przeziębienie jest jedną z najcięższych i najbardziej uciążliwych chorób, wywoływaną przez wirusy. Rozwija się dosyć wolno i często zaczyna od niepozornego kataru. Najwięcej przypadków zachorowania, zdecydowanie przypada na okres jesienno–zimowy. Zdarza się, że chorobę mogą wywołać połączone wirusy, a ich mnogość sprawia, że nie można opracować szczepionki. Przez […]

Domowe kuracje na przeziębienia.

Przeziębienie to najpopularniejsza dolegliwość, której można nabawić się o każdej porze roku jednak szczególnie często w okresie od jesieni do wiosny. Najczęściej jest skutkiem infekcji wirusowej górnych dróg oddechowych, którą zarażamy się od innych osób drogą kropelkową. Nawet błahe przeziębienie może dotkliwie odbić się na samopoczuciu, przejawiając się zwłaszcza bólami głowy, kończyn i ogólnym rozbiciem. […]

Kiwi – dlaczego warto jeść?

Owoc z rodziny Actinidiaceae pochodzi z południowo-wschodniej Azji, choć obecnie jego największym producentem Nowa Zelandia, Kanada, USA, Japonia. W Polsce jest dostępne przez cały rok. Charakteryzuje się dużą wytrzymałością i odpornością na warunki atmosferyczne. Jego smak zależny jest od odmiany. Może być lekko kwaśny lub bardzo słodki. Jest doskonałym źródłem wszelkich witamin i substancji odżywczych. […]

Jesienna chandra. Sprawdzona recepta na poprawę samopoczucia.

Jesień, to jednak z tych pór roku, które wywołują wiele emocji. Niestety, nie zawsze pozytywnych. Z początkiem jesieni, gdy liście przebarwiają się na złoto-brązowy kolor, stopniowo opadają, a na niebie dostrzec można jeszcze nieliczne promienie słońca, człowiek napawa się tym widokiem gdyż wie, że nie utrzyma się on na długo, i zmuszony będzie, zderzyć się […]

Marchew – wartości odżywcze i zdrowotne.

Cudowna i pomarańczowa. Pełna beta-karotenów. Bez niej nie ma dania. Jest na liście każdej gospodyni i każdego kucharza. Znana od bardzo dawna. Jej właściwości doceniano już w starożytnych Chinach. Ma wiele odmian i kolorów. To warzywo to wielki skarb i, pomimo że czasem jest traktowana po macoszemu, warto bliżej przyjrzeć się temu, jakie w skarby […]